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甘孜未现非屠宰死亡畜禽

来源:甘孜日报 时间:2007-08-02

   

  近期四川省部分地区爆发生猪蓝耳病疫情,导致大量生猪死亡。为防止病死猪肉流入甘孜州食品生产加工企业,甘孜质监局组织专门力量对全州的肉制品加工企业进行了专项检查。

  检查组对全州7家肉制品生产加工企业的生产原材料、加工流程、生产现场卫生条件等进行了全面的检查。通过检查,未发现甘孜州肉制品生产加工企业使用非经屠宰死亡的畜禽肉、注水肉和疫病禽肉进入食品生产加工企业,企业的卫生环境、生产条件、产品质量有了较大的改善,从业人员对食品质量安全意识有了进一步提高。

编辑:陈建平