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又是一年松茸季 ——甘孜州乡城县松茸市场见闻

时间:2019-09-01 10:00 来源:四川新闻网甘孜频道综合
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四川新闻网甘孜9月1日讯   时下又到松茸上市的季节,近日,笔者走访乡城县松茸市场看到,虽然已是华灯初上,松茸市场还人山人海,热闹非凡。正在忙碌销售松茸的商贩曲拐说:“虽然松茸已出来了大半个月左右,但每天的松茸都供不应求”。

松茸每公斤130元。”在商家与买家讨价还价中,笔者注意到,在售的松茸价格较去年同样的季节贵了不少,按品质不同,售价从每公斤120元到近两百元不等。

曲拐介绍说,相比去年来说,今年雨水没有以前多,虽然临近松茸季节也下了雨,但松茸总量没有去年多,平均下来每公斤松茸相对去年来说按品质也相应提高40元-60元的价格。

笔者在市场上细细观察发现,在售的松茸品质相差的确较大,有的个头相对均匀,有的则开伞了。相比较,开伞的松茸售价较便宜,但也要每公斤六七十元。

“除开开伞的以外,我这的松茸也按品质分为130元/公斤、150元/公斤、175元/公斤。”曲拐说道,如果客人买得多的话,自己也可以看卖的量适当少一点。

尽管今年的松茸相对去年价格要偏高,但丝毫不影响松茸买卖。笔者在市场见到,前来购买松茸的买家络绎不绝,商贩也忙得不亦乐乎,商贩当天收购的松茸也是先来先得。

为了让松茸远销其它地方,乡城邮政局也组织人手在现场对买家购买的松茸进行打包,并在当夜以激冻速递的方式发往全国各地。

“我都在这里买了4次松茸了,包装特别好,邮递速度也特别快。”来自成都的高先生高兴地说道,早就听说这边的高原松茸特别好了,上次自己抱着试试的态度给远在北京的朋友买了2公斤,3天的时间,朋友就收到了,听朋友说,打开包装跟刚采摘的一样,熬汤,那个汤鲜来的,从嘴舒服到心坎坎上。这不,受朋友之托,这次又来买10公斤。

当笔者问起松茸这么贵的价格,为何还要买时? 高先生笑了笑说,按照每公斤松茸平均50元的运费算,每次运送每两斤松茸,相当花了两斤多的钱,但毕竟松茸是野生菌中的菌王,一年才就那一个多月生长,能让远方的朋友和家人第一时间品尝到这菌中珍品,自己觉得非常值。(吴远胜)